2007年2月10日土曜日、京都府城陽市にある文化バルク城陽
にて「春の大茶会」が行われました。
宇治茶の郷づくりシンポジウムや宇治茶健康フォーラムの開催、
「宇治茶道場 匠の館」の出張出店もあり、ここでは日本茶インスト
ラクターの方から丁寧なお茶の淹れ方の説明があり、自分で体験し
おいしいお茶おいただけるようになっていて、小さなお子様から
お年寄りまで多くの方で賑わっていました。
出入り口付近では手揉み技術保存会による手揉み製茶の実演
体験コーナーがありました。

ここでは焙炉(ほいろ)と呼ばれる内部に熱源を有する箱状の
ものの上に助炭と呼ぶ和紙を貼った枠を載せ、この上で蒸した
茶を揉んで製造する方法で、製茶が機械化されるまでは全て
この手揉みで行われていたそうです。
野外スペースではふるさと産品展示即売会があり、地元で取れた
新鮮な野菜や農産加工品の販売もありました。
伝統の偉大さを感じ、またその伝統を大切に守っていきたいと思う
催しでした。
この「春の大茶会」のもようを以下のスケジュールでKCNファミリー
チャンネル「Kパラ金Yo!Be!」の中で放送します。ぜひ、ご覧下さい。
■□■Kパラ金Yo!Be!放送スケジュール■□■
2007年2月16日(金)午後8:00~
午後11:00~
2月17日(土)午前10:30~
午後0:30~
8:00~
11:00~
2月18日(日)午前10:30~
午後0:30~
8:00~
11:00~
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投稿者 u3 : 2007年02月11日 14:39