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| 2024年07月 |
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| 画像／セミ |
| 梅雨が明けると本格的な夏が始まります。日本の夏の音といえば、花火・風鈴・セミの声…その中でも蝉時雨を聞くと子供の頃と変わらず、木にとまるセミを必死に探してしまいます。この賑やかな鳴き声の中で、携帯やスマートフォンで通話をすると相手にはセミの声がほとんど聞こえないって知っていましたか？一般の携帯電話やスマートフォンは、通話音声を聞きやすくするなどの理由で人の声に合わせた300～3500Hzの周波数に対応しており、セミの鳴き声は約4000Hz以上という高い音なので、相手には届かない仕組みになっています。本当にセミの声が聞こえないのか、この夏試してみるのも楽しいですね。 |
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| ホトケ女史のぶらりまいり |
| 【放送日】毎週月曜日 23:00～ほか |
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大好きな仏像や奈良をPRするため「奈良ひとり観光協会！？」というキャッチコピーのもと、フリーランスで活動中の『安達えみ』が独自の視点で奈良の寺社をぶらりとまいります！皆さんがよく知る寺社の新たな発見があるかも！？
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| 大和野菜たっぷりレシピ |
| 「豚肉とひもとうがらしとアップルマンゴーのエスニック和え」 |
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ひもとうがらしは、水引とうがらしとも呼ばれており、細長い形状が特徴の辛味が少ないとうがらしです。佃煮や、炒めもの、揚げ物などに利用されることが多いです。 |
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暑い日が続く中、無理なく体調に気を付けてさんぽを楽しみましょう。
今回は、「田原本町」の和菓子屋さんで生菓子作り体験をしてきましたよ♪ |
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| ※クリックで画像拡大します。 |
| 70年以上続く老舗の和菓子屋 |
| 近鉄田原本駅からほど近い所にある和菓子屋「はつ乃家」へ。お店の一番人気は、北海道産小豆を2日間かけてじっくりと炊き上げた自慢の粒餡をつかった「五千石最中」。上品でクセのない甘さの白双糖(しろざらとう)という砂糖を使用しているため、あっさりとした味が特徴です。甘過ぎず食べやすいと地元の方からも愛され続けており、通産省大臣賞を受賞した定評のある最中です。 |
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| 季節感のある美しい和菓子を作ろう |
| 「はつ乃家」では、季節に合わせた２種類の本格的な生菓子作りを体験することができます。今回挑戦した「手毬」は、キレイに色付けられた4色の餡を使います。花の様に並べた後、手のひらで優しく伸ばし、中に餡玉を包みます。次に木べらを使って、上下の中心がズレないように気をつけながら下から上に向かって筋をつければ、あっという間にカラフルでかわいい手毬の出来上がり！もう1種類は、きんとんの「紫陽花」。露を表現した小さな錦玉羹(きんぎょくかん)を上に飾れば一気に涼やかな季節感が出ます。自分で作った4つと、さらに先生作を2つをいただき、商品さながらに包装してお持ち帰りできるので、家で開ける際もワクワクすること間違いなし♪ |
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| はつ乃家 |
■営業時間：9:00～18:00
■定休日：火曜日
■生菓子作り体験 ※予約必須
費用：2,500円/人
所要時間：約2時間
体験時間：10:00～/14:00～
★電話（0744-33-2134）もしくはインターネットから予約が必要です。
■予約サイト：https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000206041/
※外部サイト「じゃらん」のページへ移動します。 |
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| ちゅるちゅる食感が美味しいおうどん |
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ランチは「麺処ちゅるちゅる」へ。うどんや蕎麦の麺もお出汁もお店で手作りされており、店名の通りちゅるちゅる食感でコシのある麺がこだわりです。今回は夏の期間限定メニュー「紀州梅のさっぱり冷製おうどん」をいただきました。紀州梅をたっぷり使った濃厚な出汁はつけ汁としても、ぶっかけにしても美味しくいただけます。梅の酸っぱさが夏の暑い時期にピッタリの大人気メニューです。平日のランチ限定で佃煮のご飯も無料でつけてもらえますよ！ |
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| 麺処ちゅるちゅる |
■紀州梅のさっぱり冷製おうどん：1,300円
■営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)、17:00～20:00(金・土のみ営業)
■定休日：水曜日
■駐車場：あり
■Instagram：https://www.instagram.com/mendokoro2626udon/ |
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| 下ツ道を通って帰りましょう |
| 帰り道は、大和平野を南北に通り、藤原京から平城京へとつづく直線の三古道(上ツ道・中ツ道・下ツ道)のひとつ「下ツ道」をてくてく。つくられた時期は不明ですが、日本書紀の壬申の乱にも登場する歴史ある道です。現在でも当時の道標を見ることができます。 |
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| 応募締め切り 2024年7月31日（水） |
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※賞品の転売は禁止いたします。 |
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少し前に魚焼きグリルが故障したので、母と悩んで選んだコンロに買い換えました。とはいえ、ピカピカの新品でまだ焼き魚をする踏ん切りがつかず…。焼き魚の登場はしばらく先になりそうです(笑)（りこちゃん） |
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7/3から新紙幣の発行が始まりましたね。まだ手元にないので早く見てみたいです！でも慣れ親しんだ諭吉さん、一葉さん、英世さんとのお別れはちょっと寂しい…。（ぐぅちゃん） |
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さんぽ旅の裏話：取材の日はなぜか雨になることが多いです。過去にはどしゃぶりの中歩いて、靴の中までチャプチャプの水浸しに…。3人の中で雨女は誰かなぁ(*_*;（かなちゃん） |
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